【黑心商人照妖鏡】MIT 教授設計「未來超市」,農藥灑過量一掃便知!

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【我們為什麼挑選這篇文章】科技的發展衝擊影響了傳統零售業的模式,除了前陣子亞馬遜推出的新型商店「Amazon GO」以外,MIT 教授與義大利食品巨頭 Coop 合作開設了一間未來超市,來看看這間超市哪裡不一樣 。(責任編輯:黃筱雯)

當你在超市挑選番茄的時候,你可能根據它的成熟度來判定要不要買,可是僅僅通過看你是無法知道更多其他的信息的。

但是番茄背後是有一串的信息鏈的,從它成長的藤到它產生的二氧化碳量以及它打了多少農藥等等。

未來超市就是為了告訴你這產品背後的信息。十二月底,一個由麻省理工感知城市實驗室設計的超市在米蘭開業。產品區的螢幕通道通過增強傳感器告訴你每一個商品的信息。

Carlo Ratti 是麻省理工感知城市實驗室的負責人,並且也是設計公司 Carlo Ratti Associati 的共同創辦人。他領導了這個項目,他告訴 Business Insider 未來的幾個月他將在義大利之外開放更多的未來超市。

我們不妨一探究竟。

由麻省理工設計,由義大利食品市場巨頭 Coop 建設。

這裡的食物不是像普通商場那麼擺放的,

同樣原料的食物被擺放在一起。舉個例子,葡萄是和葡萄酒放在一起的,新鮮的番茄和成罐的番茄在一個架子上。

在產品架上方,設有一個長條的可反射螢幕。

當顧客拿起一個物品,螢幕的動作感應器以及微軟的 Kinect 體感器會感應到,然後會顯示出它的營養成分、價格、農藥以及化肥成分、潛在的過敏源以及產品運輸過程的細節信息。

在商店的別處,還設有一個 20 米長的視覺牆,結合了 54 個監視器,實時顯示烹飪建議以及每日暢銷產品排行。

食物安放在類似於矮書架的貨架上。其目的是,因為顧客可以看到旁邊的通道,這也許可以方便他們與對面的陌生人發起對話。

很多人喜歡在超市快速買完東西,但是 Ratii 希望購物者以後可以愛上逛超市。

他相信數據可以幫助消費者更好的了解他們所吃的東西,從而做出更理智的決定。

Ratti 說道:「我覺得新科技以及各種信息可以幫助我們和食物之間重新建立一種鏈條關係。」

我可以想像未來超市作為食品雜貨商店的未來模式。消費者在超市裡待得時間越久,了解某個產品的信息越多,他們購買的機會就越高,帶來更多的收入。

螢幕裡也應該留有打廣告的空間。比如一個商店想某個商品賣掉的更多,他們可以通過屏幕進行宣傳促銷。

在未來,Ratti 期望看到更多的這樣的食品商店以及商場,不僅僅提供產品,更伴有一種體驗。他的公司還幫助一起設計了 Eately,世界最大的義大利食物商店。

Ratti 說「如果你想,你完全可以進來只買一個蘋果。但是只要你拿出 5 秒來,你就可以了解更多關於這個蘋果的信息,15 秒你可能就可以看到關於它在農場裡培育過程的影片。

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(本文經合作夥伴 36 氪授權轉載,並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為 〈未來的超市會長什麼樣?麻省理工的一位教授設計了一個 〉。)

 


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