【希平方專欄】抵抗食安風暴！掌上型感應器告訴你那些食物犯規

千言萬語不如一段影片，先來看看掌上型的感應器 SCiO 有多神通廣大吧！

（為提供最佳觀賞品質，影音內容建議利用 Google Chrome、Firefox瀏覽器播放）

餿水油風波再次重挫民眾對食安的信心，若廠商無法把關，你可以自己來！現在有個掌上型的感應器 SCiO 能夠透過掃描，分析出食物的成分及熱量，一方面直接將資訊傳送到使用者的智慧型手機上，另一方面則利用雲端技術建立資料庫，建構完整的食品成分檔案。

SCiO 其實就是小型的光學感應器，吸收物體反射的光線，並進一步分解成光譜。此光譜接著被傳回雲端進行分析，接著演算系統即時將結果回傳到使用者的手機。

 SCiO 的用途非常廣泛，可以用來偵測水果甜度、蔬菜熟成的程度、藥品中的成份，還可以分析植物的生長狀況。有興趣的可以到 SCiO: Your Sixth Sense 查看。

（本文提供自合作夥伴《希平方》；影片來源：Techspaper）