美國一位年僅 15 歲的 Carter Kostler 已經是一位接受電視訪問的發明及創業家；他開發出了一款健康蔬果水壺「Define Bottle」，希望能夠為改善人們大量飲用含糖飲料的問題。
開啟 Carter 研發 Define Bottle 的起因是來自他閱讀了一份有關兒童肥胖症的相關資料，其中充滿了令人不安的統計數字；而在現實生活中，他也看到了學校的同學手上總是拿著含糖的運動飲料和汽水，他認為這是個十分嚴重的問題。在他思考怎麼解決這個問題時，他在家中發現了靈感！
Carter 的母親在家中總會在大水壺中加入各式各樣的水果，做成健康又好喝的水果水；於是當年才 13 歲的 Carter 就開始設計 Define Bottle 的原型。最後在父母的支持下，Carter 完成設計、取得專利，並生產製造出現在市場上販賣的 Define Bottle。
在一次的訪問中，記者詢問 Carter 開發 Define Bottle 的想法是哪來的。 Carter 回答道：
「我想讓人們在外行動時，仍然能有健康和自然的解渴方式；我的任務就是讓各個年齡層的人都能夠戒掉含糖飲料。」
Define Bottle 有大 (17 盎司)、中 (12 盎司)、小 (7 盎司)，三種尺吋；只要將蔬果裝進 Define Bottle，再加入水，即成為了健康的蔬果水。Define Bottle 裡的過濾層能夠隔開蔬果，所以在飲用水時，就不會有喝到水果籽之類的問題。
Carter 對於設計出 Define Bottle，並能夠在網路及實體店面，如 Whole Foods（美國連鎖超市） 裡販賣感到十分驕傲。但這個 15 歲的少年最應該感到自豪的不僅是他將一款具健康飲用水觀念的 Define Bottle 呈現在世人面前，他還將 Define Bottle 所得中的一部份捐給了他也是成員之一的「更健康下一代聯盟協會（ The Alliance for a Healthier Generation）」。
另外 Carter 的公司被知名媒體《Entrepreneur》雜誌名列為 2013 年最出色的公司之一；此外還在全美 End Childhood Obesity Innovation 創新競賽中進入最終決選名單。
來自各方的讚譽不斷，但 Carter 仍舊保持謙虛的態度；當被問到他對其他也在創業的年輕人有什麼建議時，他回答：「準備好，並取得家人的支持；還有要記住從一開始，就會有一連串的起起落落，一夕成名是不可能的事。」
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（資料來源：entrepreneur；圖片來源：Define Bottle）
