隨著科技的進步,過去許多人工才能完成的工作,漸漸地被機器取代。

但,沒想到現在走進中國的麵館,連削麵的工作都交到機器廚師的手上了。在中國出現了名為崔師傅的削麵機器人,你可以在北京超過 3,000 家的麵館看到它的身影。

製作崔師傅削麵機器人的公司表示,聘僱一般員工平均每年要花費 $4,700 美元,而一台崔師傅只需要 $2,000 美元,花費不到 50% 的一般員工一年的成本。

會出現崔師傅的現象,購買崔師傅的店家表示,在北京已經愈來愈少有年輕人願意在沸騰的熱水鍋前,從事又單調又耗力的削麵工作;所以他們才會選擇非人工的方式來削麵,而且客人認為機器削的和人工削的一樣好吃,也就沒有其他的顧慮了。

這尊長得有點像鹹蛋超人的削麵機器人,不僅改變了北京麵館的經營方式,也看出了現在北京年輕人選擇工作取向的變化。

(資料來源:psfk