隨著科技的進步，過去許多人工才能完成的工作，漸漸地被機器取代。
但，沒想到現在走進中國的麵館，連削麵的工作都交到機器廚師的手上了。在中國出現了名為崔師傅的削麵機器人，你可以在北京超過 3,000 家的麵館看到它的身影。
製作崔師傅削麵機器人的公司表示，聘僱一般員工平均每年要花費 $4,700 美元，而一台崔師傅只需要 $2,000 美元，花費不到 50% 的一般員工一年的成本。
會出現崔師傅的現象，購買崔師傅的店家表示，在北京已經愈來愈少有年輕人願意在沸騰的熱水鍋前，從事又單調又耗力的削麵工作；所以他們才會選擇非人工的方式來削麵，而且客人認為機器削的和人工削的一樣好吃，也就沒有其他的顧慮了。
（資料來源：psfk）
